Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Coiffeur
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
10 March 2017
Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán.
17 March 2017
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại. 09-09 Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Nhịp Chơi Mỗi Ngày
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Hai quán gần nhau cạnh tranh lẫn nhau ở một số bản, nên khoảng cách giữa các chi nhánh cũng là yếu tố cần tính. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn. Đồ uống làm nhanh hơn món ăn. Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
