Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Một lần phục vụ nhà phê bình ảnh hưởng đến đánh giá chung nhiều hơn cả chục lượt khách bình thường cộng lại.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. 09-10 Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế. Kênh Game Rảnh
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ. Nâng tốc độ khi nút thắt đang là số ô bếp sẽ không cải thiện gì, xác định đúng điểm nghẽn trước khi tiêu tiền. Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống. Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán. Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng.mô hình nhỏ game Sâm Lốc Go88 game cá cược hay nhất